Rencontre avec ERIC KAYSER

L’Alliance française de Bangkok a reçu Eric Kayser le 18 mars dernier.

Venu à la rencontre de son public franco-thaï pour le lancement en Asie de la version anglaise de son livre « Le Larousse du pain », le maître boulanger nous a partagé sa passion et nous a expliqué comment reconnaître un bon pain. Après avoir bu les paroles du maître, la cinquantaine de personnes présente ce soir là était ravie de déguster les différentes spécialités qu’il avait rapportées avec lui, autour de bonnes planches de fromage, de charcuterie et de bons verres de vin.